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韓牛の等級と原産地、1++韓牛だけを並べています

韓牛コジプはショーケースに1++等級の韓牛だけを並べます。1++はサシ(脂肪交雑)No.7からNo.9の範囲です。米・キムチ・唐辛子粉は国産です。

韓牛コジプ等級・原産地カード:韓牛等級1++、米・キムチ国産、唐辛子粉国産、サシNo.7〜9が1++の範囲

1++等級とは

  • 韓牛の肉質等級でいちばん高い等級です。
  • サシ(脂肪交雑)No.7・No.8・No.9が1++の範囲です。
  • 韓牛コジプはこの1++範囲の韓牛だけを並べます。

原産地

  • 牛肉:国産韓牛
  • 米・キムチ・唐辛子粉:国産

詳しく見る · 韓牛のお話

よくあるご質問

1++とはどんな等級ですか?
韓牛の肉質等級でいちばん高い等級です。サシで見ると、No.7からNo.9までが1++の範囲です。
No.9だけを使っていますか?
特定の番号に固定はしていません。1++の範囲(No.7〜No.9)の中から、その日に入った韓牛を並べています。
原産地はどこですか?
牛肉は国産韓牛、米・キムチ・唐辛子粉も国産を使っています。