釜山 韓牛 おすすめ で検索すると、海雲台から西面まで何十軒も出てきます。写真だけではどこも似て見えますが、実際に行ってみると等級も価格の基準もばらばらです。
釜山で韓牛や焼肉のおすすめ店を選ぶときに事前に確かめておきたい4つのポイントをまとめ、釜山鎮区伽倻洞の韓牛コジプをご紹介します。
釜山の韓牛おすすめ店を選ぶ基準 1. 等級が書いてあるか
韓牛は等級によって味も価格も大きく変わります。最も高い等級は 1++ です。メニューやショーケースに等級が書いてあるか、すべての部位が同じ等級かを確認してください。
2. 価格は何g基準か
「1人前」とだけ書かれた店では、実際の量が分かりにくいものです。100g基準の価格 が書いてあってこそ、釜山のほかの焼肉のおすすめ店と比べられます。
3. 肉代以外にかかるお金はあるか
- お通し料：1人あたり別に取る店があります
- おかず・スープのおかわり：有料の店があります
- お酒の持ち込み（持ち込み料）：持ち込んだお酒に1本ごとに料金を取る店があります
同じ100gの価格でも、こうした費用によって総額はかなり変わります。
4. 人数に合った席があるか
2人で気軽に食べる席と、10人が集まる席とでは必要な空間が違います。個室があるか、団体席は何名までかを確認してください。
釜山の韓牛おすすめ店、韓牛コジプはこんな店です
等級。 毎日 1++等級の韓牛だけ をショーケースに並べています。お客様がショーケースで部位を直接見て選ぶ「食肉食堂」なので、どんなお肉が出てくるかを目で確かめられます。
価格。 韓牛の価格はすべて 100g基準 です。
| メニュー | 価格 |
|---|---|
| 韓牛チャドルバギ（100g） | 18,000ウォン |
| 韓牛盛り合わせ（100g） | 22,000ウォン |
| 韓牛花ロース（100g） | 24,000ウォン |
| 韓牛カルビサル（100g） | 24,000ウォン |
| 韓牛特殊部位（100g） | 時価 |
| 韓牛ユッケ（200g） | 25,000ウォン |
追加料金。 お通し料0ウォン、持ち込み料0ウォン です。厨房で手作りしたおかずと1++韓牛の牛肉スープはおかわり自由なので、肉代以外にかかるものはほとんどありません。お食事はテンジャンチゲ（中 5,000ウォン・大 7,000ウォン）、水マッククス・ビビンマッククス（7,000ウォン）、韓牛牛肉クッパ（7,000ウォン）、ご飯（1,000ウォン）があります。
席。 1階はパーテーションで区切ったオープンホール、2階は個室（8〜18名）とオープンスペースです。団体席は最大50名まで対応し、2階全体の貸切もできます。
20年同じ場所で。 釜山鎮区伽倻洞・厳光路の同じ場所で20年営業してきた、釜山の韓牛おすすめ店です。
アクセス
バス110-1番「伽倻公園入口」停留所から徒歩1分です。都市鉄道2号線東義大駅からは車で3分、西面駅からは車で11分ほどです。店舗裏の専用駐車場に5台、前と横にもう2台停められ、満車の場合は徒歩1分の伽倻公園公営駐車場の駐車券をこちらで負担します。
📍 韓牛コジプ 釜山伽倻本店
- 釜山広域市釜山鎮区厳光路134 1階・2階（伽倻洞490）
- +82 51-891-9777
- 月〜金 15:00–22:00 / 土日 11:00–22:00（L.O. 21:30）・年中無休
- バス110-1番「伽倻公園入口」停留所から徒歩1分・専用駐車場